Woher kommt die Milch?

Am Mittwoch, den 08.05.2024, waren 10 Schüler der Max-Akademie aus Strasburg bei uns auf dem Außerschulischen Lernort Landwirtschaft zu Besuch und haben so einige Informationen rund um die „Milch“ erhalten. Die Bauernhofspädagogin Frau Reim und Frau Werner informierten die Kinder über die Haltung, Fütterung und Pflege von Milchrinder, sowie über die Gewinnung und Verarbeitung der Milch. Die Schüler konnten sich dann einmal am Probemelken versuchen und hatten viel Spaß dabei. Anschließend wurden im Hochbeet die Kräuter für die eigenen Herstellung von Butter und Frischkäse gesammelt.
Zum Abschluss wurden noch die selbst hergestellte Kräuterbutter und der Frischkäse auf frischem Brot verkostet. Die Kinder hatten viel Freude an diesem interessanten und abwechslungsreichen Nachmittag und kehrten mit vielen neuen Eindrücken nach Strasburg zurück.