Polnische Studenten auf dem Milchschafhof

Am 18.11.2022 waren polnische Studenten der Uni Stettin auf dem „Milchschafhof am Fuchsberg“ von Oliver Barf zu Gast. Bei der Betriebsbesichtigung erhielten sie viele praxisbezogene Informationen zur Schafhaltung, insbesondere von Milchschafen, aber auch zur Arbeit mit den Hütehunden. Der Besuch des Hof-Ladens zeigte die Vielfalt der Produktpalette und die Möglichkeiten der Direktvermarktung in der Region. Nicht nur bei der abschließenden Verkostung kam es zu einem lebhaften Erfahrungsaustausch, denn hier traf Praxis direkt auf Wissenschaft. Resümee des Tages: es wird weitere Treffen geben und vielleicht auch eine wissenschaftliche Zusammenarbeit.